Lindt & Sprüngli : دراسة التوزيع ل

كيف تصل الشكولاتة في أعيادنا بوقتها المحدد

ان الأرنب الذهبي والعديد من الأبداعات والتفنن في الشكولاتة تصنع في مصانع الشكولاتة لشركة Lindt & Sprüngli AG وهي مشهورة عالمياً. حيث أن لديها ستة مواقع للانتاج في أوربا , واثنين آخرين في USA كذلك شركات للمبيعات موزعة في أربع قارات يقومون بتوصيل الشكولاتة وأكثر لأكثر من ١٠٠ دولة في جميع أنحاء العالم . إن التوزيع في ألمانيا ينمو باتباع تقليدي حول مستودع مركزي موحد , مستودع مركزي موسمي بالإضافة الى ٢١ مستودع عبور .

التحديات التي تواجه

عملية التوزيع هناك ثلاث عوامل تتضمن ذلك الى حد كبير ,ان هيكل التوزيع لشركة Lindt قد صمم بطريقة معقدة للغاية :

– المطالب العالية لشركة Lindtعلى مستوى الخدمات الذي يتعلق بوقت التسليم وحداثة التصنيع .
– إرتفاع أعباء العمل  , بسبب السلع الموسمية .
– العمل المشترك مع مجموعات مختلفة ومتنوعة من مقدمي الخدمات اللوجستية .

مهتمنا

قامت شركة Lindt بتفويض شركة viaLog بعمل دراسة للتوزيع . كان الهدف تحديد فرص التحسين في جميع أنحاء سلسلة التوريد .

referenzen_lindt_lindt-aachen

 

الحل

قامت شركة viaLog بتطوير واسع النطاق لأجل التحسين الشامل بأربعة نقاط رئيسية  :

التمهيد للقمة
الحد من إرتفاع أعباء العمل يجب أن يكون الهدف الأول لسلسلة التوريد بأكملها . حيث أن التدابير الجوهرية الأساسية تتشكل بالاندماج والتكامل للأعمال الموسمية السنوية بالأضافة الى الأعمال التجارية على المدى القصير .إمكانية مرونة التنسيق لمواعيد التسليم .

تحديد متطلبات التجارة المضبوطة
شركة Lindt تضع أعلى المطالب لخدمات التوريد الخاصة بها . التنسيق مع التجار حول ذلك ,أي مستوى الخدمات يكون واقعي وظروري , مما يؤدي الى التخفيف من الضغط .

تحسين هياكل التوزيع
إن تخطيط التوزيع المتباين للسلع السنوية من ناحية والسلع الموسمية من ناحية أخرى معقد ولكن يؤدي الى تحقيق الهدف . التصميم يتم بالتحسين لعدة نقاط :
القرار حول استراتيجية الدفع أو السحب , المعايير والثوابت , التقارير , وإلى آخره .

تحسين الإتصالات
تنشأ الصعوبات الكثيرة من وجود خلل في التنسيق بين الخطوات العملية الفردية كأصحاب مصلحة وبين النظرة العامة والغير كافية على جميع سير عمليات التوزيع . عقد الإجتماعات المنتظمة وتكنولوجيا المعلومات – توفير جوانب الإندماج هو العلاج هنا .

Lindt & Sprüngli rabbit

الذروة

العديد من مقدمي الخدمات اللوجستية , جهة اتصال واحدة

شركة Lindt تعمل مع العديد من مقدمي الخدمات اللوجستية معاً , عقود تجارية , نقاط التقاء ومستوى الخدمات يجب ان يتفق على كل منها . عند وجود الصعوبات لكون التفاوض مع جهات الاتصال المختلفة ظروروي . شركة viaLog تقترح استخدام العميل الواحد , كممثل اداري عام , ومقدم للخدمات اللوجستية. الأكثر إيجابية  من بين الآخرين هي :

•    التقليل من عدد الشركاء المفاوضين .
•    تركيز الاستثمارات على نقطة وحيدة
من نقاط الالتقاء لتكنولوجيا المعلومات .
•    تقديم موحد لمعايير الخدمات .